Lekker kippetje
Er zijn zoveel heerlijke gerechten met kip, dat het bijna te veel is om te kiezen.
In deze kookworkshop kiezen we voor een gerecht met een hele kip, die we gaan garen in hooi of in een Dutch Oven. Natuurlijk vullen we de kip met heerlijk verse kruiden. Door het langzaam garen, trekt de smaak van alle kruiden goed in het vlees en gaan we genieten van een stukje heerlijk mals kippenvlees.
Met de biologische eieren maken we uiteraard ook heerlijke gerechten eventueel in combinatie met groenten van het seizoen, genoeg mogelijkheden.
We gebruiken alleen biologische kippen, die de tijd hebben gekregen om te groeien en die gevoed zijn biologische voedingsmiddelen, zonder toevoegingen. Zoals het Kemper Landhoen, het Polderhoen of een kip van de Lankerenhof. Ook gebruiken we haantjes.
Wat kun je verwachten?
- Kip zoals je het nog nooit gegeten hebt
- Koken met "eerlijke" eieren
- Biologisch vlees met een pure smaak
- Nieuwe kookinspiratie
Wat gaan we doen…
- Ontvangst met een heerlijk glas verse sap en een streekgerechtje.
- Uitleg over het verschil tussen scharrelkippen, biologische kippen en vrije-uitloopkippen.
- In deze kookworkshop maken we een heerlijk gerecht met een hele kip, die we langzaam gaan garen in een Dutch Oven.
- Natuurlijk grillen we ook onderdelen van de kip in combinatie met heerlijke kruidenmengsels.
- Met de biologische eieren maken we een heerlijke tortilla met spek of een boerenomelet. Misschien staan er wel gevulde eieren of een eiersalade op het menu.
- Deze kookworkshop buitenkoken is erg goed te combineren met een bezoek met rondleiding bij een kippenboerderij.
Deze workshop is een echt beleving, waarbij je ontdekt dat er zoveel meer is dan een kipfilet.
Gewoon de natuur op je bord!
De prijs van de kookworkshop Lekker kippetje is exclusief drankjes. Deze kunnen op nacalculatie of afkoop verrekend worden.
Voor groepen tussen 20 tot 30 personen vragen wij een meerprijs van € 4,00 p.p.
Waar buitenkoken Lekker kippetje?
- Wij verzorgen deze buitenkookworkshop Lekker kippetje in iedere plaats in Nederland.
- Afhankelijk van de keuze van de locatie komen er nog locatiekosten bij.
- Vraag naar de vele mogelijkheden van locaties in de regio van jouw wensen.
- Wij bieden nog veel meer unieke kookworkshops aan.
Wil jij deze unieke kookworkshop op maat?
Vraag hieronder vrijblijvend een offerte aan.