Prijs vanaf € 68 p.p. Groep van 30 tot 250 personen
Kruudmoes, vast wel eens van gehoord? Maar ook wel eens gemaakt of gegeten?
Het is een kruidenmoes, die vroeger ’s zomers werd gegeten door de boeren tijdens het werk op het land.
Of wat dacht je van dikke jennensoep, een stevige maaltijdsoep uit de omgeving van Zutphen. Of hete bliksem, humkessoep of blote billetjes in het gras.
Allemaal heerlijke gerechten, die oma vroeger maakte. Wij zijn op zoek gegaan naar deze originele streekgerechten en in deze kookworkshop met streekproducten gaan we er een aantal maken. Natuurlijk zijn de gerechten wel enigszins aangepast aan deze tijd. Vaak werden de gerechten bereid met veel vet, nodig om de hele dag op het land te kunnen werken, maar dat past niet meer zo in deze tijd en bij onze smaak.
We maken minimaal één gerecht uit de streek waar we zijn. Maar ook streekgerechten uit andere regio’s van Nederland staan op het menu.
Wat kun je verwachten?
- Een dag vol nostalgie
- Ouderwetse gerechten in een modern jasje
- Een stukje oer-Hollandse geschiedenis
- Streekgebonden gerechten
Wat gaan we doen…
- Ontvangst met een drankje en een typische streekproducten.
- Tijdens deze kookworkshop met streekproducten vertellen we meer over de geschiedenis en het ontstaan van de streekgerechten, die we gaan maken.
- We maken diverse authentieke streekgerechten, waarvan minimaal één uit de streek waar we zijn.
- Verder maken we nog minimaal twee andere streekgerechten uit een andere provincie.
- Uiteraard houden we ook rekening met groenten van het seizoen.
- We sluiten in stijl af, met een griesmeelpap, custardvla of ander oer-Hollands toetje.
Een bijzondere workshop waarbij we op zoek gaan naar de ouderwetse smaak met een twist van deze tijd.
De prijs van de kookworkshop Oma’s gerechten is exclusief drankjes. Deze kunnen op nacalculatie of afkoop verrekend worden.
Waar buitenkoken Oma’s gerechten?
- Wij verzorgen deze kookworkshop met streekproducten in iedere plaats in Nederland.
- Afhankelijk van de keuze van de locatie komen er nog locatiekosten bij.
- Vraag naar de vele mogelijkheden van locaties in de regio van jouw wensen.
- Voor groepen tussen 20 tot 30 personen vragen wij een meerprijs van € 4,00 p.p.
- Wij bieden nog veel meer unieke kookworkshops aan.
Wil jij deze unieke kookworkshop om op maat?
Vraag hieronder vrijblijvend een offerte aan.
