Millie Smith

Ik ben Mildred Smith, maar de meeste mensen noemen mij Millie. Ik ben getrouwd, heb een zoon en een Husky waar ik elke ochtend zo’n 1,5 uur mee wandel.

Samen eten met vrienden en familie in combinatie met een lekker wijntje ben ik
helemaal in mijn element. Daarnaast ben ik dol op heerlijk eten en mag het zelf
ook heel graag bereiden.

Als kind zat ik op het aanrecht en keek geboeid naar mijn vader of moeder hoe
zij de lekkere gerechten bereidden. Ja, het is een cliché, maar de liefde voor
koken is mij met de paplepel ingegoten.

Ik heb jarenlang een kookstudio (Millie’s Indische Keuken) gehad, waar ik
kookworkshops en kookcursussen gaf. Een ontzettend mooie periode, maar door
Corona lastig voort te zetten. Tijd voor nieuwe uitdagingen.

Als freelancer ga ik met heel veel plezier en enthousiasme kookworkshops geven
bij Buitenkokers. Samen koken, samen eten, een sociaal gebeuren.
Deze heerlijke activiteit bij Buitenkokers verbindt alle mensen. Hoe mooi is dit?

Leren is natuurlijk leuk, maar voorop tijdens een buitenkookworkshop staat de
gezelligheid.