Wij gebruiken cookies om de website zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken. Bekijk ons Privacy & Cookie statement voor meer informatie.
Kan ik helpen?
BEL 055 - 303 09 87
of stuur ons een e-mail
De Deksel lifter heb je écht nodig als je gaat buitenkoken met een Dutch oven.
Heb je deze tang niet, dan adviseren wij jou om zo snel mogelijk naar één van onderstaande winkels te rennen,
De houtoven is voor ons een super aankoop geweest, met deze oven kun je op lage en hoge temperaturen de lekkerste gerechten bereiden. Van pizza tot pulled chicken, en van shashuka tot brood. Met de houtoven kan het allemaal!
Met Buitenkokers maken wij veel gebruik van briketten, hiermee verwarmen wij de Dutch ovens en de rookoven. Maar welke briketten gebruiken wij en kun je niet beter houtskool gebruiken? Dat vertel ik je in deze blog.
Outdoor cooking betekent natuurlijk veel hitte. Vuur dat brand onder de driepoten en in de houtoven, kolen die liggen te smeulen op Dutch ovens en in de rookoven. Maar hoe kan je hier eigenlijk veilig mee werken? Daar heb je vuurvaste handschoenen voor nodig!
Ben je graag buiten, stook je dan een vuurtje en houd je nog van stoer koken?
Dan droom je vast over een driepoot met goulash pan in je tuin. Dat ziet er niet alleen leuk uit, maar zorgt er ook
Ook een liefhebber van gerookte vis? Dan is een rookoven iets voor jou.
Heb je wel eens genoten van de gerookte forel, zalm of witvis, zou je zelf thuis ook wel een vis willen roken, nou dat is eigenlijk niet zo ingewikkeld.
Wil jij nu zelf ook aan de slag met buiten koken op houtvuur?
Wil jij een keer wat anders proberen dan standaard barbecueën? Dan wordt het tijd om een vuurschaal en een driepoot aan te schaffen inclusief een
Wildplukken bij de Streekbeleving is enorm interessant én leuk! Toeren langs de boeren en daarna samen buitenkoken. Uniek in Nederland! Mirjam vertelt je alles over eten uit de natuur en wat je kunt gebruiken in de keuken en wat juist niet. Erg leuk
Staatsbosbeheer is al vele jaren partner van Buitenkokers én Veluwe Experts. Wij werken veel samen op het gebied van excursies met de boswachter, wandelingen, en wij verhuren de prachtige
De brandnetel kent bijna iedereen en is een van de gewoonste planten, maar ook een zeer waardevolle plant. De brandnetel houdt van de volle zon tot halfschaduw en komt bijna in iedere omgeving voor. Hij is winterhard en verdraagt zelf een temperatuur van -20 C en het is zelfs in een zachte winter
Waar moet u op letten als het gaat om oogsten uit de natuur. Als u uw geoogste planten wilt gaan verwerken, kunt u deze voor culinaire toepassingen gebruiken, maar eventueel ook voor uw eigen huisapotheek gebruiken.
Eten uit de natuur én wildplukken is steeds meer in trek. Wij deden het al een langere tijd, maar wij zien er steeds meer aanvragen voor binnenkomen én we merken dat de media er ook steeds meer aandacht aan schenkt.
